Rondom de kerstdagen is er veel voorraad in de winkel aanwezig, hierdoor is bestellen van biefstuk, rollade, etc. niet altijd noodzakelijk. Graag tot ziens in de winkel!
Het vastdeel is 1 van de biefstuk onderdelen uit de bil van het rund. Ook wel bekend als rosbief of Hollandse biefstuk
Prima geschikt voor rosbief of carpaccio