• Lorem ipsum

Verantwoord rundvlees uit de regio

Grondlegger Obe Veldman heeft al sinds zijn 17de de hobby om zelf vrouwelijke runderen te selecteren en te mesten. Samen met zijn vader Wim Veldman is hij destijds begonnen met zoeken naar het juiste ras en de juiste methode van mesten. Tot op de dag van vandaag doet hij dit nog steeds. Het zelf houden van onze runderen maakt ons uniek en traceerbaar: wij weten echt waar ons rundvlees vandaan komt. Onze mesterij bestaat voornamelijk uit kruisingen van Belgisch Blauw; een mooi vleesras wat bekend staat om haar fijne structuur en spiermassa. Waarom een kruising? Ook omdat het veel duurzamer is, maar vooral omdat het zorgt voor een fijne vetlaag en marmering. Belgisch Blauw staat er bekend om dat het vaak mager is, door de kruising kunnen wij garanderen dat ons vlees altijd de lekkere vetlaag heeft die het nodig heeft. Een combinatie van in de zomer in de wei en in de winter op stal, maken het rundvlees perfect. Zomerdag gras en winterdag graan! Het beste uit twee werelden en dat proef je terug in ons pure rundvlees!

Toon:
€9,25
Lekkere rosbief! Vanaf 500 gram Lees meer
Achtermuis
Lekkere rosbief! Vanaf 500 gram
€9,25
€8,49
Lekker werkvlees. Vanaf 500 gram Lees meer
Bavette
Lekker werkvlees. Vanaf 500 gram
€8,49
€7,49
Lekker stukje puntborst. Vanaf 500 gram Lees meer
Brisket
Lekker stukje puntborst. Vanaf 500 gram
€7,49
€5,95
Geleverd met pesto marinade, pijnboon pitten & kaas. Lees meer
Carpaccio
Geleverd met pesto marinade, pijnboon pitten & kaas.
€5,95
€3,49
Even kort bakken en genieten maar! Per stuk ca. 150 gram Lees meer
Carpacciosteak
Even kort bakken en genieten maar! Per stuk ca. 150 gram
€3,49
€21,99
Lekkere ribeye met been, vanaf 1000 gram Lees meer
Côte du boeuf
Lekkere ribeye met been, vanaf 1000 gram
€21,99
€1,85
De bekende croma, makkelijk mee besteld! Lees meer
Croma
De bekende croma, makkelijk mee besteld!
€1,85
€10,99
Lekker stukje bief om aan 1 stuk te bereiden. Vanaf 500 gram Lees meer
Dikke lende
Lekker stukje bief om aan 1 stuk te bereiden. Vanaf 500 gram
€10,99
€6,98
Mals rundvlees met een randje vet. Vanaf 250 gram Lees meer
Entrecote
Mals rundvlees met een randje vet. Vanaf 250 gram
€6,98
€7,99
Een heerlijk liesstuk. Vanaf 500 gram Lees meer
Ezeltje
Een heerlijk liesstuk. Vanaf 500 gram
€7,99
€1,59
Burger van puur rundvlees. ±100 gram Lees meer
Hamburger
Burger van puur rundvlees. ±100 gram
€1,59
€2,35
Eventueel ook lekker voor de hond! Vanaf 300 gram Lees meer
Hart
Eventueel ook lekker voor de hond! Vanaf 300 gram
€2,35
€29,90
Lekkere gevulde runderrollade Lees meer
Italiaanse rollade
Lekkere gevulde runderrollade
€29,90
€2,91
Mals stukje biefstuk. Vanaf 120 gram Lees meer
Kogelbiefstuk
Mals stukje biefstuk. Vanaf 120 gram
€2,91
€14,50
Een lekker stukje werkvlees. Ca. 900 gram Lees meer
Longhaas
Een lekker stukje werkvlees. Ca. 900 gram
€14,50
€4,75
Fijn mager stoofvlees. Vanaf 250 gram Lees meer
Magere lappen
Fijn mager stoofvlees. Vanaf 250 gram
€4,75
€4,75
Oma's draadjesvlees met een randje vet. Vanaf 250 gram Lees meer
Malse stooflappen
Oma's draadjesvlees met een randje vet. Vanaf 250 gram
€4,75
€0,35
De hond lust hem ook wel! Lees meer
Mergpijpje
De hond lust hem ook wel!
€0,35
€5,85
Het meest malse stukje uit het rund. Vanaf 100 gram Lees meer
Ossenhaas
Het meest malse stukje uit het rund. Vanaf 100 gram
€5,85
€3,25
Heerlijk voor in de soep! Vanaf 200 gram Lees meer
Ossenstaart
Heerlijk voor in de soep! Vanaf 200 gram
€3,25
Toon: