Een traditionele handgeknoopte rollade, maar dan heerlijk van de BBQ.
Lekker op een broodje.
Bereiding:
Indirect op de BBQ op 110 graden met 3 stukken appel chunks tot een kern van 68 graden.
Een traditionele handgeknoopte rollade, maar dan heerlijk van de BBQ.
Lekker op een broodje.
Bereiding:
Indirect op de BBQ op 110 graden met 3 stukken appel chunks tot een kern van 68 graden.