Kippenpoten van de BBQ

Kippenpoten van een beter leven boerderijkip

Kip, toch wel een van de favoriete op de BBQ!

Benodigdheden:
Kippenpoten
BBQ Rub: ik koos voor Gaar mit ‘n zachte G kippe sjmeer.
Bbq saus: Saus Guru Raspberry & Chipotle saus.
Olijf olie
Tabasco smoked
Limoen

BBQ temperatuur: 160c indirect

Breng je BBQ op temperatuur.
Als je BBQ op temperatuur is leg je de kippenbouten indirect op de BBQ. Als de kippenbouten een kern temperatuur van 68c graden hebben bereikt. Smeer je de kippenbouten in met je favoriete BBQ saus! laat het nu nog even door garen tot een kern temperatuur van 71c.

knijp vervolgens de limoen nog uit over je kippetjes (doe dit na smaak).

Grijp je nu een pilsje en smakelijk eten!